Bienvenue im Grindelviertel: Salon Wechsel Dich

Bienvenue im Grindelviertel: Salon Wechsel Dich

Im Grindelviertel hat ein neues Café eröffnet. Bei solchen Sätzen werde ich ja sofort hellhörig, nervös, bekomme Lust auf Kaffee und Kuchen und sitze gedanklich schon auf dem Fahrrad. Als ich vom Salon Wechsel Dich hörte, konnte ich es kaum noch abwarten. Oder wie geht es Euch bei der Ansage „Café mit integriertem Designladen“? Noch dazu im Grindelviertel, das ja quasi nur die hübschesten Läden reinlässt, weil es irgendwie denkt, es wäre ein Stadtteil von Paris. Also ab aufs Vélo, Salon, isch komme!

Salon Wechsel Dich

Salon Wechsel Dich

Salon Wechsel Dich

Auf der kleinen Terrasse im Souterrain stehen Tische, Stühle und Bänke mit bunten Kissen, das Geländer ist mit Pompons geschmückt. Auf der großen Tafel vor dem Café heißt es: Süße & herzhafte Waffeln, Kaffee, Möbel, Design. Drinnen im Café sieht jeder Tisch anders aus, im hinteren Zimmer stehen gemütliche Sofas und Sessel, der Blick geht durch das große offene Fenster in den Hinterhof. An den Wänden hängen Bilder, im Flur steht eine Hingucker-Kommode, darüber hängen Ringe und Ketten, als ob sie von mir befreit werden wollten. Daneben Rucksäcke, die beweisen, dass Turnbeutel alles andere als uncool sind. Kurz: ich weiß überhaupt nicht, wo ich zuerst hinschauen soll und muss sofort alles fotografieren.

Salon Wechsel Dich

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Salon Wechsel Dich

Salon Wechsel Dich

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Salon Wechsel Dich

Ringe anprobieren, DIY-Magazine blättern, Budget für neue Möbel mit dem Bankberater klären – es ist alles so hübsch hier! Im Zweifel: erstmal was essen. Diese Entscheidung wird uns hier nicht schwer gemacht, denn es gibt ausschließlich Waffeln, in süß oder herzhaft. Wir entscheiden uns für Tomate-Mozzarella und Ziegenkäse mit getrockneten Tomaten. Zur Beruhigung setzen wir uns auf die Terrasse und genießen das Grindelflair. Hach. C’est fantastique! Wäre mein Wortschatz nicht so begrenzt, ich würde mich jetzt am liebsten auf französisch unterhalten…

Salon Wechsel Dich

Salon Wechsel Dich

Bon appétit! Die Waffeln aus schön fluffigem Teig sind bei der Wärme ein herrlich leichtes Mittagessen. Danach noch ein Café, weil es so schön ist in der Sonne? Was für eine Frage, liebe Pauline.

Salon Wechsel Dich

Pauline Bouteleux (französischer Name! Ich sag’s ja!!) gehörte bis vor Kurzem noch zum LOKAL-Team und hat sich mit dem Salon Wechsel Dich einen Traum erfüllt. Sie ist selbst Designerin, ihr aus einer alten Tür gefertigtes „Meisterstück“ könnt Ihr im Café bewundern (und kaufen!). Paulines Motto: Was für den einen Müll bedeutet, ist für den anderen das Material eines neuen Lieblings-Möbelstücks. Ihre Idee für den Salon ist, jungen Designern eine Möglichkeit zu bieten, ihre Produkte auszustellen und zu verkaufen – als Sprungbrett für die große Karriere sozusagen. Mit dabei sind zum Beispiel Hafenholz, Breitengrad 53,5°, Navucko und die Mädels von Supercraft.

Salon Wechsel Dich

Ich finde diese Idee ganz großartig. Und das ist noch nicht alles. Vielleicht kennt Ihr ja die Etsy Labs im LOKAL – ähnliche Bastelabende will Pauline auch im Salon anbieten. Leider gab es noch keine Termine dafür, wir hätten uns sonst natürlich sofort angemeldet! Vielleicht beim nächsten Mal, denn ich muss ja noch die süßen Waffeln probieren. Und so ein hübsches Bild kaufen, ich weiß bloß noch nicht genau welches… Was meint Ihr?

Merci, liebe Pauline, für diesen wunderschönen Neuzugang im Grindelviertel. Ich sag mal: au revoir und à bientôt!

Liebe Grüße
Euer elbfrollein

Salon Wechsel Dich
Grindelhof 62
20146 Hamburg
http://www.salonwechseldich.de

6 Gedanken zu “Bienvenue im Grindelviertel: Salon Wechsel Dich

  1. der hofblick ist ja sensationell! und ich liiiebe waffeln, gerne in der süßen variante. danke für den schönen tipp… und wieder ist es so um die ecke… da schaue ich mal rein! liebe grüße, anja

  2. Ich muss nach Hamburg – jetzt sofort!!!!
    Ein Traum – das steht auf jeden fall auf der To-Do-Liste für den nächsten Trip.

    Wünsche dir noch ein schönen Sonntagabend.
    Liebe Grüße aus dem Süden, Nadine

  3. Pingback: Waffeln, Design und Leidenschaft – Salon Wechsel Dich | higgledypiggledywonderland

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